ใครที่ชอบปลูกต้นไม้ ไม่ว่าจะเป็นไม้ดอก ไม้ประดับ หรือพืชผักสวนครัว สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือปุ๋ย ที่ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี “ปุ๋ยอินทรีย” ปุ๋ยจากวัสดุธรรมชาติ ใช้แล้วไม่มีสารเคมีตกค้าง จะกิน จะจับ จะดม ก็ไร้ความกังวล ปุ๋ยอินทรีย์สามารถผลิตได้เองในครัวเรือน
สูตรน้ำหมักชีวภาพ
น้ำหมักชีวภาพมีหลายสูตรที่เราสามารถทำใช้เองได้ง่าย ๆ และใช้เวลาไม่นาน ขึ้นอยู่กับความต้องการและความสะดวกในการจัดหาส่วนผสมต่าง ๆ
1.จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (PSB)
ส่วนผสมขยายเชื้อ หัวเชื้อจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง 1 ช้อนโต๊ะ / ไข่ไก่หรือไข่เป็ดที่ตีแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
วิธีทำ
1.เติมน้ำสะอาดใส่ขวดพลาสติกใส ใส่ไข่ไก่ที่ตีจนฟูเหมือนทำไข่เจียว รวมเปลือกไข่ ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน
2.เติมหัวเชื้อจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง1 ช้อนโต๊ะ เขย่าให้เข้ากัน ปิดฝาขวดไม่ต้องสนิทเพื่อให้แก๊สที่เกิดขึ้นผ่านเข้าออกได้ จากนั้นนำขวดไปวางให้โดนแสงแดดจัด 7-14 วัน น้ำจะค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีแดง
วิธีใช้ ผสมจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 10 ลิตร รดแปลงผักทุก 5-7 วัน ช่วยบำรุงต้นใบ เร่งการติดดอกและผล
2.น้ำหมักนมหรือฮอร์โมนนมสด
ส่วนผสม นมสด 3 ลิตร / น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม / เครื่องดื่มชูกำลัง 1 ขวด / นมเปรี้ยว 1 ขวดเล็ก
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทั้งหมดผสมกันคนให้ละลาย เข้ากันดี
2.ปิดฝาโหลดและคนทุกวัน ใช้เวลาหมักนานประมาณ 15 วัน ก็สามารถกรองน้ำหมักนำมาใช้ได้
วิธีใช้ ผสมน้ำหมักนม 2 ช้อนโต๊ะ กับน้ำ 10 ลิตร รดผักกินใบทุก 3-5 วัน จะช่วยให้ผักหวานและกรอบขึ้น หรือผสมน้ำหมักนม 4 ช้อนโต๊ะ กับน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นที่ใบและผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิตทุก 3-5 วัน จะทำให้พืชผักกินผลและผลไม้ มีรสชาติหวานและกรอบ
3.น้ำหมักผลไม้หรือฮอร์โมนหวาน
ส่วนผสม : ผลไม้สุก 3 กิโลกรัม และน้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
วิธีทำ
1.นำผลไม้สุกไม่ต้องล้างน้ำและปอกเปลือก ใส่ในขวดโหล 5 ลิตร เรียงลำดับโดยชั้นล่างสุดใส่ผลไม้ที่มีรสหวานมากที่สุด
2.ปิดฝาโหลไม่ต้องสนิทเพื่อระบายแก๊สที่เกิดขึ้น หมักนานประมาณ 1 เดือน จึงกรองเฉพาะน้ำมาใช้
วิธีใช้ ผสมน้ำหมักผลไม้หรือฮอร์โมนหวาน10 มิลลิลิตร (2 ช้อนโต๊ะ) กับน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นต้นพืชทุก 3-5 วัน จะทำให้พืชผักมีรสชาติหวานและกรอบ
ปุ๋ยอินทรีย์ทั้ง 3 สูตรที่แนะนำสามารถทำไว้ใช้เองได้ ทั้งประหยัด และปลอดภัยจากสารเคมี แถมยังช่วยทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี ออกผล ออกดอกอีกด้วย
